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祛湿防癌又止痛,它的叶、皮、籽都是宝!叶比香椿嫩,籽除湿超强

开始今天的文章前,大家先猜个谜语:

绿珠一簇簇,长大变红珠。

咧嘴冲你笑,吐出黑珍珠。

(谜底:打一植物)

相信聪明的你,一定猜出来了吧!没错,答案就是花椒。今天小编就和大家聊聊这个低调的养生高手!

花椒是最低调的养生高手

花椒是中国特有的香料,位于调料“十三香”之首。顺便提一句,我们平时吃的花椒,实际上是花椒果实的外皮。

花椒味辛、性热,归脾、胃经。它不仅有温中散寒、除湿止痛、芳香健胃、杀虫解毒、止痒解腥的功效,而且含苯并啡啶类生物碱,有一定的防癌作用。

具体来说,花椒的养生作用和适应症包括:

1.驱寒祛湿

花椒为纯阳之物,可温中散寒,除湿止痛,是驱寒祛湿之妙品。

因此,对于被寒湿困扰的人群来说,煲汤、炒菜时加适量温性的花椒再合适不过。

提醒:体内有寒湿的人常表现为舌苔白、怕冷、受凉后易腹胀、拉肚子;胃口不好、口淡、食欲不振、不想喝水;易疲倦,严重的可出现手脚肿、眼泡肿等症状。

2.止痛止痒

花椒辛温,可温中止痛、杀虫止痒。因此,以花椒入菜入汤,对于一些体寒痛经、脘腹疼痛、湿疹等人群,有一定的作用。

另外,在粗粮旁放置一些花椒,有驱虫的效果。

3.散寒调经、活血经络

建议“冰美人”们,晚上睡前用花椒泡脚驱寒。花椒能温中去湿、散寒活血、疏通经络。

方法:抓一小把鲜花椒,放入布袋中;洗脚盆加入温热的水后,放花椒袋入盆;接下来泡脚即可。

4.消食、促食欲

花椒的芳香,可以促进胃液分泌来增加食欲。平时有功能性消化不良的人群(证见嗳气、上腹胀满、冷痛等),可取花椒30粒左右,搅碎,用开水煎服,来改善症状。

5.提味、除腥膻

花椒,作为天然调味料和香辛料,可以用来提味;另外,它的刺激性气味还能去除鱼腥味、羊膻味等。

6.天然“麻醉药”

贵州、四川盛产一种特殊的花椒类型——麻椒。它不但具有花椒的养生作用,还香气特殊、麻味持久。

麻椒还是一种天然“麻醉药”。假如身体出现一些小疼小痛,可以用麻椒止痛。

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